Ystäväni Jaana tilasi kakun työpaikalleen lomalle lähdön kunniaksi. Ja loman hän viettää Thaimaassa. Kuva löytyi netistä ja on mun mielestä täydellinen näihin talvisiin eteläsuomen maisemiin :)

Pohjana 6 munan kakkupohja. Välissä aplarimehulla maustettua aplarituorejuustoa sekä valmis suklaamousse. Kuva maalattu marsipaanille. Pursotukset Flora vispiä, osa värjätty kaakaojauheella johon lisäsin 1 rkl tomusokeria. Kaakaosta jää mun mielestä muuten liian jauhoinen maku. Pursotuksissa koitin simpukkamallia vai mikä lie, treenattavaa on vaikka tuokin kelpaa.