Taas normaali pullataikina, joka jaetaan neljään osaan.
Jokainen osa kaulitaan ohueksi pitkäksi levyksi joille levitetään voita, kanelia ja sokeria. Kääritään rullalle kuten puustirulla. Tehdään kaikki 4 samalla tavalla ja sitten vaan pitkoksi:)
Itse teen neljällä letityksen rytmillä "päältä alta päältä" ja aina otetaan vasemmalta uusi letti ja samalla rytmillä koko pitko. Päät taittelen pitkon alle tai katkasen kämmenellä.
Paisto 200 astetta noin 20 min.

Tässä nyt vaan kuva pitkosta, lisään kuvan halkaistuna jossain vaiheessa jolloin kanelit näkyvät