Taikina:
0.5l PUNAISTAmaitoa
2 pussia kuivahiivaa
200g pehmeää VOITA
1.5dl sokeria
1 muna
Vehnäjauhoja n. puoli kiloa

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon muna ja sokeri. Lisää kuivahiiva jauhoihin ja lisää puolet jauhoista taikinaan ja vatkaa voimakkaasti sitkon muodostamiseksi. Lisää pehmeä tai sulatettu voi ja jauhoja sen verran että saat pehmeän taikinan. Anna kohota.

Kaulitse taikina kolmessa osassa levyiksi ja levitä voita, sokeria ja kanelia. Kääri rullalle ja leikkaa leveiksi paloiksi. Paina puusteiksi kahdella etusormella pulleron keskeltä. Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225 n.10min.

Tästä satsista tuli 50 pientä puustia....

Helvetin hyviä :)